Салат Сніжинка (НК ЕЛІТ) 1 г.

Улюбленим овочем багатьох огородників і дачників є культура салат. Сорт «Сніжинка» - яскравий представник даної культури і відомий як листовий салат раннього терміну дозрівання. Технічна стиглість настає на 20-25 день. Відзначимо, що цю рослину прийнято відносити до декоративних. Його листя лопатоподібне, овально-видовжене, ростуте розеткою, в якій до 18 листків. Примітно, що розетка листя цього салату вертикальна і компактна, її розміри не більше 25 см в діаметрі і 35 см у висоту. Довжина листа - до 16 см, ширина - до 18 см. Сильнозубчаті края «Сніжинки» цілком виправдовують назву сорту, їх гарний вид передбачає використання салату як декор для страв. Краси надає гофрована пластинка і хвилястий край листя.

Варто також відзначити, що салат вживають в свіжому вигляді, і він приносить користь організму, завдяки вмісту вітаміну С.

• Ранньостиглий 20-25 днів до технічної стиглості.
• Листковий. Рослина декоративна.
• Розетка з 12-18 листків, вертикальна, компактна, висотою 30-35, діаметром 20-25 см.
• Листок овально-видовжений, лопатоподібний, зелено-жовтий, нижній – коротко-черешковий, з переходом до пластинки, довжиною 12-16, шириною 10-18 см.
• Край хвилястий, сильнозубчастий. Пластинка гофрована. Жилкування середнє.
• Вміст загального цукру 1,8-2,0%, вітаміну С  18,6-18,8 мг%.
• Використовують листки у свіжому вигляді.
• Холодостійка культура.
• Висівають рано навесні і під зиму.
• Стійкий до стеблування і хвороб.
• У вологому, прогрітому грунті сходи з’являються на 8-9-й день після посіву. Глибина посіву 1-2 см.